АПИМОНИТОРИНГ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ РАЙОНОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ, ОТЛИЧАЮЩИХСЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ НАПРЯЖЁННОСТЬЮ
Аннотация
Проведена сравнительная оценка содержания тяжелых металлов в образцах мёда, воска, прополиса, пчелиного яда и тел пчёл, полученных в разных районах Нижегородской области, отличающихся экологической напряженностью. Проведена сравнительная характеристика содержания тяжелых металлов в продуктах пчеловодства, полученных на пасеках, расположенных вблизи федеральной автомагистрали и в лесной зоне. Показано, что содержание свинца, кадмия, стронция, цинка и меди в исследуемых образцах продуктов пчеловодства выше в образцах, полученных на пасеках, расположенных вблизи автомагистрали. Максимальная разница между зонами зарегистрированы для цинка, которого в 5-9 раз больше в образцах, полученных вблизи автомагистрали.
Об авторах
В. Ягин
Нижегородский государственный педагогический университет имени Козьмы Минина
Россия
Россия
Д. Хомутов
Нижегородский государственный педагогический университет имени Козьмы Минина
Россия
Россия
В. Петров
Нижегородский государственный университет им. Н.И.Лобачевского
Россия
Россия
А. Хомутов
Нижегородский государственный университет им. Н.И.Лобачевского
Россия
Россия
Список литературы
1. Бондарёва, Н.В. Использование медоносных пчёл как биоиндикаторов загрязнения окружающей среды тяжёлыми металлами / Н.В. Бондарева // Успехи современного естествознания. - 2005. - № 10. - С. 54-62.
2. Гиноян, Р.В. Хеморецепция пчел и апимониторинг / Р.В. Гиноян, А.Е. Хомутов, Л.М. Калашникова. - Нижний Новгород: Изд-во ННГУ, 2006. - 68 с.
3. Гиноян, Р.В. Продукты пчеловодства и апитерапия. / Р.В. Гиноян, А.Е. Хомутов, О.В. Лушникова - Н. Новгород: Изд-во ННГУ, 2008.- 648 с.
4. Гланц, Стентон. Медико-биологическая статистика: пер. с англ. / Гланц Стентон - М.: Практика, 1999. - 459 с.
5. Еськов, Е.К. Неравномерность аккумуляции свинца и кадмия в теле пчелы / Е.К. Еськов, М.Д. Еськова // Пчеловодство. - 2012. - № 10. - С. 7-8.
6. Ковальский, В.В. Биологическая роль меди / В.В. Ковальский. - М.: Медицина, 1970. - 250 с.
7. Ковальчук, И.И. Уровень тяжёлых металлов и липидов в тканях пчёл на традиционных и органических пасеках / И.И. Ковальчук, Р.С. Федорук. // Пчеловодство. - 2014. - № 8. - С. 10-11.
8. Кривцов, Н.И. Пчеловодство / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников. - М.: Колос, 1999. - 399 с.
9. Крылова, А.И. Исследование биологического материала на «металлические» яды дробным методом./ А.И. Крылова. - М.: Медицина, 1975. - 286 с.
10. Лебедев, В.И. Влияние основных факторов на качество мёда / В.И. Лебедев, Е.А. Мурашова // Материалы III Международного форума пчеловодов «Медовый мир». - Ярославль, 2012. - С. 11-15.
11. Пшеничная, Е.А. Пчёлы и продукты пчеловодства как индикаторы окружающей среды / Е.А. Пшеничная // Пчеловодство. - 2010. - № 5. - С. 47-48.
12. Русакова, Т.М. Исследование токсических элементов в продуктах пчеловодства / Т.М. Русакова // Пчеловодство. - 2006. - № 9. - С. 10-11.
13. Хомутов, А.Е. Апитерапия. / А.Е. Хомутов, Р.В. Гиноян, О.В. Лушникова, Пурсанов К.А. // Монография. unn.ru Фонд компьютерных изданий ННГУ. № 887.15.01 от 14.01. 2015. - Нижний Новгород, 2015. - 442 с.
14. Хомутов, А.Е. Гиноян Р.В. Петров В.А. Биологические основы получения пчелиного яда. / А.Е. Хомутов, Р.В. Гиноян, В.А. Петров // www. unn.ru Фонд компьютерных изданий ННГУ. № 686.14.01 от 17.03.14. - Н. Новгород: Изд-во ННГУ, 2014. - 285с.
15. Хомутов, А.Е. Биологические и клинические основы апитерапии. / Хомутов, А.Е., К.А. Пурсанов. - Н. Новгород: Изд-во Нижегородской гос. медицинской академии, 2011. - 400 с.
16. Хомутов, А.Е. Пчелы, пчелиный яд, апитоксинотерапия. / А.Е. Хомутов, К.А. Пурсанов, Калашникова Л.М - Н. Новгород: Изд-во НГМА, 2006. - 380с.
17. Хомутов, А.Е. Содержание тяжёлых металлов в продуктах пчеловодства и хеморецепция пчёл / А.Е. Хомутов, Д.В. Филатов, В.В. Ягин // Материалы Международной конференции «Пчеловодство - XXI век». - М., 2010. - С. 243-246.
18. Bianu E. Honeybees - bioindicators in a heavy metals polluted area // XL Intenational Congress of Apimondia. 2007. Р. 128-136.
19. Bogdanov S., Jurendic T., Sieber R., Gallmann P. Honey for Nutrition and Health //A Review. J. Am. Coll. Nut. 2008. V. 27. P. 677 - 689.
20. Cell G., Maccagnani B. Honey bees as bioindicators of environmental pollution // Bulletin of Insectology, 2003. V 56, № 1. P. 67-72.
21. Folch J.A., Lees M. et al. A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissue // J. of Biological Chemistry. 1957. V. 226, N. 1. P. 124-128.
22. Madras-Majewska B., Jasinski Z. Lead content of bees, brood and bee products from different regions of Poland // J. Apic. Sci., 2003. V. 47. P. 95-102.
23. Pratt C.R., Sikorski R.S. Lead content ofwildflowers and honey bees (Apis mellifera) along a roadway: possible contamination of simple food chain // Proc. Pennsylvania Academy of Science, 1982. V. 56, № 2. Р. 148-155.
Рецензия
Просмотров: 473
Послать статью по эл. почте 